1977年7月—1992年 7 月   任台湾宜兰工业股份有限公司  厂  长

1992年7月—1996年5月   任湖南旺旺食品有限公司      总经理 

1996年6月—2001年5月   任旺旺控股有限公司（新加坡）执行董 

事兼湖南旺旺食品有限公司总经理

2001年06月—2008年2月   任旺旺控股有限公司（新加坡）执行董

事兼旺旺上海总部米果事业部总经理

2008年3月—2009年11月  任中国旺旺投资有限公司（香港）执行

董事兼旺旺上海总部米果事业部总经理

2009年11月—至今         任中国旺旺投资有限公司（香港）执行

                          董事兼休闲事业群副总裁兼米果事业部总经理

相关业绩：

    旺旺与湖南望城结缘是基于天时、地利、人和。由于受台湾人口和地域的局限，乘着祖国大陆改革开放的春风，公司决定将投资转向大陆市场。1991年，公司高层领导蔡董及廖清圳先生等在大陆巡回考察，因望城这块“鱼米之乡”的地理优势，以及当地政府给予的宽松经济环境，再加之政府领导高度的热情和诚信，望城成了旺旺投资中国大陆的首选。

一、身体力行，开创旺业

    92年的望城是没有平整宽敞的路面的，满眼是荒芜的黄土坡，更没有平整的工业用地，当时的廖清圳总经理为了让投资尽快见到成效，为了更早地回馈当地政府和百姓，他亲自带领下属员工没日没夜地与员工一道，奋战在施工工地，日出而作，子夜才息；一身黄土，满目沧桑，跟员工一道住工棚，吃大锅饭，洗冷水浴。厂房的建起，产品的出炉，无不倾注着廖总辛勤的汗水和心血。

    十几年前，不论是谁偶尔早起，都能看到一个身影：手拿扫帚、撮箕，轻手轻脚地在打扫走廊卫生。日复一日，年复一年。十八年后的今天，虽然他的工作地点迁至上海总部，但只要因公到湖南，他仍会选择住在那间没有卫生间的小卧室。足见廖总对湖南旺旺感情之深厚。

    建厂之初，机器设备和生产线大多从台湾、日本等地进口，面对不曾见过的“庞然大物”，对于员工来说，不仅陌生，而且畏惧，更不敢动手操作，在技术方面，虽然每年与日本工厂方面进行技术切磋和交流，但是我们员工的技术依然不成够成熟，廖总总是鼓励大家学习，并努力与日本方面达成协议，送员工到日本进修，借到日本考察的机会，廖总总是背着沉甸甸的包裹，包裹里装满了湖南人离不开的辣椒酱、萝卜条、辣香干（当时旺旺赴日本研修的湖南人达十余人，廖总担心他们不习惯日本菜口味），这种酷似父辈的关爱至今让那些赴日研修的员工感怀在心。那段时间，员工们跟着廖总一起，不懂就学，学了再试，试了再学，早晚围着机器转，通过一段时间的尝试，大家齐心协办，硬是把这些机械操作弄得烂熟。当第一片旺旺雪饼从生产线上出来，每一位经历创业初期艰难的旺旺人都有着一种难以言喻的激动和喜悦。

二、坚守品质，持续旺业

    在工作上廖总是一个非常务实求真的人。廖总针对每家供应商送来的原物料样品，只要是能够吃的，他都要亲自品评判定，内行的人知道，椰果肉要保持新鲜，滋养椰果的液体酸度需特别高，为了保证品评的准确性，廖总均要求将未处理和已处理的椰果肉分别品评，每次看到廖总在品评时都表情严肃、细细咀嚼，每一丝细微的口感差别，他都力求准确甄别，即便接下来抱着垃圾桶“哗啦啦”呕吐不止。这些本该由品质线上员工来做的事，廖总却亲自在做。他一直强调：只有把好品质关，企业才可以持续生存下去。今天的旺旺枝繁叶茂，发展壮大，与廖总多年来坚持“品质至上”有着不可分割的联系。

三、 特有文化，滋润旺业

    县城所有的人都知道，旺旺有一个特有的文化，那就是精神操的坚持。从在望城建厂到今天，十六年了，上岗前的精神操一直在坚持，从来没有间断过。精神操的作用在于让所有的旺旺员工每天都保持一种意气风发的精神面貌。廖总在湖南十几年，他带头坚持精神操，并时时刻刻提醒每一个员工：我们是一个大的团队，只有团结协作，才能发挥出最大的能量；同时，廖总总是借助每天的精神操时间，向各位员工宣导安全事项，灌输品质意识，了解员工的思想动态，解决员工的合理需求。正是因为这样一种文化，我们员工的团队意识、安全意识、品质意识从来都不会松懈；也正是因为这样一种文化，廖总与员工之间保持了零距离。

四、 爱心基金，感动旺业

    旺旺公司是一个富有爱心的企业，廖总更是一位慈善的长者。十多年来，廖清圳总经理一直在施行善举，帮助一位贫困的孩子完成了他的学业；97年公司创设了中国旺基金会，在湖南设立了基金分会，专门对员工和社会弱势群体进行救助和援助。比如：员工阳某患白血病，我们除了号召员工多次捐款外，还从基金中拿出钱来对其捐助，同时让其带薪享受最长的假期；员工彭某因交通事故遇难，为了扶助其子女继续就学，我们无条件地安排其妻子进公司，给她的薪资待遇也是其部门最高的，还每月无偿提供500元给其正在上学的孩子作生活费用。我们也很重视员工的福利：为所有员工购买“五险一金”，使员工能够“老有所依，老有所养”；员工结婚生子，公司都有津贴，特别是对那些年资较长的员工，他们对旺旺付出了，旺旺也很珍惜他们，对合法生育的员工小孩，公司会赠送8克多的足金项链和印有旺旺娃娃和“旺”字的金牌。这些都是公司在望城能够持续发展的因素之一。

五、 创业成效，造福地方

    旺旺在望城的创业投资举措确实成功了。在其获得自身经济效益的同时，旺旺的发展也创造了空前的社会效益，带动了地方经济的连锁发展，实现了企业、百姓、地方经济的三赢，主要体现在以下几个方面：

1、 在税收方面

    旺旺集团（湖南总厂）每年向当地政府缴纳税金5000万元，由于规模的扩大，上缴税金呈逐年上升趋势，成为地方的利税大户。

2、 在就业方面

    由于旺旺在望城的持续发展以及合法经营，解决了当地近2000名员工的就业问题，并培育出一大批加工制造业的技术骨干和熟练的操作工。一方面解决了当地百姓的就业，为他们提供了稳定的经济来源；另一方面，员工即使离开旺旺到别的企业去发展，很多成为了企业的管理者，曾有企业在招录员工时定了一条规矩：只要曾经在旺旺工作过的一律免试。事实上也能为其他企业提供管理经验丰富、技术全面、操作娴熟的员工，所以我们为整个地方行业的发展作出了应有的贡献。这得益于当年包括廖总在内的高层领导的大胆决策。

3、 带动地方经济繁荣

    随着旺旺规模的扩大和多元化发展，旺旺加工生产产生的各类废品，吸引了周边越来越多的废品收购商，有的进行中转，有的进行加工再利用，促进了周边个体经济和民营经济的发展和活跃；原物料的输入和成品的输出，催生出周边货物承运车队，并由此促进了地方运输业的发展壮大；小型建筑维修行业以及仓储业也都得到了相应的发展。勿容置疑，旺旺的落户和发展带动了地方整体经济的繁荣，创造了一个经济良性循环的发展局面。

    旺旺作为外资入湘的领头羊，作为富民一方的成功典范，受到了中央、省、市、县各级领导的关注和关心，江泽民、乔石、钱其琛、李岚清等国家重要领导人先后多次亲临湖南旺旺视察指导，公司先后获得“利税大户”、“工业生产先进单位”、“全国保健食品百强企业”、“优秀台资企业”、“消费者放心品牌”等多项荣誉称号和奖项，当然，旺旺的这些荣誉离不开政府领导多年的支持，离不开广大消费者的信任和爱护，更离不开旺旺企业自身的管理和文化建设。这一路走来，廖清圳总经理留下了让所有湖南的旺旺人感动和怀念的足迹！

推荐理由
    湖南旺旺是最早在湘投资的外资企业,廖清圳先生即是最早带领第一批旺旺人在湘创业的拓荒者,在湘带来了良好的经济效益和社会效益，造福了地方百姓，成为后来各外资企业投资湖南的看板。现旺旺在湖南投资规模扩大，涉及的行业也越广，仍然在助推湖南经济的迅猛发展。