夏洪师于1975年出生于溆浦县小江口乡,父母是地地道道的农民,由于本地的红枣资源比较多,父亲在农闲时偶尔酿造红枣酒卖钱来补添家用。
1997年,夏洪师从湖南电大怀化分校财会专业毕业,那时他的许多同学留在了本地参加工作,而他却带着美好梦想,在母亲的千叮万嘱之下,一个人依然踏上了南下广东的火车。经过一天一夜的长途跋涉,终于到达了向往以久的城市——广州,虽然身体疲倦,但掩藏不住心里的激动和兴奋。当天就出去找工作……几天下来,夏洪师才明白广州并不是黄金满地任人去拾,在被一家家公司置之门外后,夏洪师终于进了东莞一家台湾独资的公司——长城螺丝有限公司。主要生产各种五金电子螺丝,夏洪师刚进公司做学徒,学习螺丝生产技术,250元一个月,当时感觉特珍惜,他从最底层做起,就凭智慧和勤奋,别人三个月的学徒期,他一个月就结业了。第二个月就当上了组长,半年后提升为科长、经理等职。从公司成立到目前为业,夏洪师不仅是唯一一个升职最快的,而且专业技术也是学得最快最好的,可又能怎么样呢?回到家乡又用不上,他想,总不能打一辈子工吧!在彷徨的时候,一个做服装的朋友提示夏洪师可以干他那行业,毕竟可以自己创业当老板。夏洪师在公司的老板再三挽留下,毅然辞掉了丰厚薪水的工作,在同事的眼里,大家都想不通,更多的人认为他傻……
打了5年工,也挣了一些积蓄。2002年夏洪师用所有的资金在怀化中心市场开了第一家服装店,生意还好,特别是春节期间,店里的货几乎抢空。夏洪师是一个不乐于现状的人,在短短的5年时间里,他从一家小店发展到了45家分店,分布于湖南、贵州、云南等地,昆明螺丝湾市场还有自己的档口和配货中心,夏洪师的服装品牌“百家鸣”更是在云贵家喻户晓。
2011年秋,刚是红枣成熟的季节,夏洪师满怀兴奋回老家探亲摘枣,可眼前的一幕让他意想不到!这些年夏洪师常年在外奔波,很少回家,在他的记忆里,溆浦是中国南方“枣果之乡”,曾有枣果基地10万亩,到了枣果成熟的季节,会有各地的收购商们纷纷前来采购,络绎不绝,枣树林里到处都是欢声笑语,好不热闹。而今的枣林大都荒芜,壮劳力外出务工,除了卖部分优质鲜枣外,大都烂在地里没人要。怎么会这样呢?难道溆浦二千多年的枣文化就这么谢幕了吗?为什么外地的收购商不来了呢?夏洪师从多方面了解,溆浦的传统红枣虽然甜脆,但皮粗、核大、肉薄、品种落后,加上外地的红枣优品不断发展,对本地的红枣市场是个严重的挑战,当务之急必须得改良创新。看着乡亲们一担担红枣往自己家挑,远远只听到父亲的大喊声:“不要了,不要了,你们挑回去吧,我酿酒用不了那么多……”看着一双双乞求的眼神,夏洪师更多的是心里难受。
在家呆了三天,夏洪师回到了昆明,心里总是不能平静,该怎样选择?是不是应该利用当地的红枣资源,回乡把父亲的红枣酒作坊扩建成公司,做成品牌走出去,可现在的服装生意还做得不错,能放弃吗?经过几个月的思想斗争,夏洪师决定放弃现在的行业,回家创业,一定要发挥自己潜力,把家乡的枣产业打造出来。
2011年的最后一天,也就是除夕,夏洪师低价甩掉了所有的店面和档口,带着一万多件库存服装回到了家,在众人眼里是多么的不可思议。夏洪师回乡发展枣产业也有自己的基础和优势,家里人懂枣,爱枣酒,红枣酿酒是经祖传密方,夏洪师父亲30多年的潜心研制,酿造出枣香甘醇的保健特色酒,夏洪师决定要把自家的酒推出去,让更多人享受枣酒的健康和快乐。
经过几个月的准备与策划,2012年4月,溆浦县金枣果业开发有限公司正式成立,位于溆浦县小江口乡,公司是一家“公司+农户+基地”的专业枣果种植、生产、加工、科研开发、销售为一体的主体综合枣果开发有限公司,为此公司的金枣醇品牌红枣酒应用而生。经过二年的努力与发展,先后投入800余万元资金,修厂房、扩建枣果基地。目前公司拥有枣酒加工厂房2800余平方米,果酒洞藏基地6000余平方米,年产果酒100余吨。目前公司与农户签订了3万余亩的枣果种植基地协议,保价回收所有红枣(未成熟和霉烂除外),去年收购了100多万斤红枣,今年计划翻一番。公司现有枣苗基地100亩,主要培育公司之前科研开发的新品枣果“金脆枣”,个大皮薄,核小肉厚,脆而香甜,营养价值高,市场发展前景巨大。
在政府的关怀和大力支持下,公司围绕发展果园种植和枣果加工产业的工作取得较快发展。金枣醇果酒其独特的酿造工艺和配方,使金枣醇酒形成独特的优势风格,成为溆浦特产的形象产品和湘西丰富文化的典型代表。公司运作以来,现年产值可达2000万元以上,解决当地就业100余人,辐射惠及周边枣农1000余户。金枣醇果酒以销往怀化、长沙、北京、山东、广东、上海、贵州、广西等地,甚至还出口台湾、新加坡,得到各界人士的高度评价和认可。
又到了红枣收购的季节,每每看到乡亲们一担担,一车车的红枣进入公司,排着长长的队,依次过磅,听到他们欢快喜悦的笑声和赞叹声,夏洪师心里无比的兴奋,同时也感到无形的压力和责任。对于返乡创业者来说,路是艰难的,特别资金的不足,是发展的最大屏障,既然选择了这条路,夏洪师就有理由做一只高翔的雄鹰,带着乡亲们的梦想,把金枣果业做大做强……
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