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1094 廖梅丽


  勤思奋进   亮采青春

  ——廖梅丽同志事迹简介

  她出生成长在山里农家,历练见识在发展大都市;她看似文静纤巧,却韧性十足,拼劲十足;她勤思奋进,勇于推陈出新,助力一个家庭式小食品加工厂发展成为当地行业标杆企业;她立足实际,不懈努力,开创了一条农村知识青年增收致富可示范性的阳光大道,成为优秀新型农村青年典范。她,就是曾获攸县最具责任意识职工、株洲市农村青年致富带头人等荣誉的廖梅丽,曾任株洲市炎洣神糙米科研有限公司副总经理职务,现任湖南炎米神实业有限公司副总经理、湖南粉丝公主餐饮连锁管理公司总经理。

  廖梅丽出生在株洲攸县一个普通的山里农家,虽是一80后女生,但因父母因着于家庭生计长期外出做工经商,她自幼就跟随外公外婆生活,并打小开始就到农田、菜地里劳作干活,因而在她身上少了那份被大众所诟病的“80后症”,更多的是培养和练就了她自立而坚毅的品格。在此成长过程中,她也深深地感受到了农民生活、劳作的辛苦,潜意识中有着开创现代农村致富新出路、过上好日子的最初萌动与思索。

  2007年,她大学毕业后怀揣梦想离开家乡,做过“北漂”,之后又辗转南下。她先后做过服务员、销售代表、总经理助理等职。经过两年多的打工历练,她虽然没有品尝到有多么多么大收获或成功的喜悦,但是她却开阔了眼界、增长了见识、磨练了意志,更懂得了思考,更是踌躇满志。

  在她外出学习与工作期间,她家人在家乡办起了当地特色产品的小型食品加工厂,后又组建公司,基本是家庭式经营。2009年,她父母因身体欠佳,再三强烈央求她回家协助经营管理。她考虑到家乡的新发展与新变化,带着那份重新被唤醒的最初梦想,当年8月份她回家了。从此,开始了她创业致富的新历练、新征程,写就新的篇章……

  廖梅丽父母创办的食品加工厂于2007年组建为株洲市炎洣神糙米科研有限公司,主要生产加工攸县地方特色产品——米粉。在她的“加盟”后,公司实现了快速“华丽转身”,得到迅速发展:公司从一个原租赁厂房从事小作坊式米粉加工厂发展成为一个占地40余亩,资产3000多万元,迈入现代化综合经营管理轨道的米粉行业示范性私营企业;公司将一种攸县地方传统特色风味小吃创新为具有6项国家专利的全国标准化农产品品牌和湖南省著名商标;公司把米粉制作的传统手工工艺传承创新,实现全自动化规模生产,并突破地方传统产业“小”的固有程式束缚,大力推进了产业化规模发展新进程;公司规范管理与诚信经营,严控工艺指标、质量指标,推动了产品地方新标准的完善与实施,坚挺了攸县地方传统特色产品的品牌新形象;公司发展成为湖南省高新技术企业、湖南省农业产业化龙头企业、湖南省“专精特新”示范企业。这,离不开秀丽而坚毅的廖梅丽她专注的投入,更融入了她灵动向上之心念,也展现了她敢于拼搏敢于创新精神。

  ——创新思路  推动产业发展上台阶    

  她回家进入自家企业时期,企业基本是但小作坊式生产、小规模经营,发展观念与管理意识等较滞后,圈入了“规模小、产量低、收益平”的不良大流。她发现这种局面后,意识到自己必须有新的担当,要引导集体变更观念,思变促发展。

  首先,她不断强调“打铁还需自身硬”,并拿出生产管理新方略,一次次推动硬件上的变革、完善。一是,亲自把控原材料质量关,不合质量要求的坚决拒绝;二是,进行米粉深精加工知识的系统学习,与研发团队一道进行工艺改良升级,实现了不加任何添加剂生产制作;三是,改造传统土机械设备,改良升级成不锈钢设备到实行全封闭式、紫外线消毒杀菌、蒸汽式干燥房烘干全自动化流水式生产。产品质量随之稳定与提升,声誉日增。

  其次,引入新的现代经营管理理念与模式。她主张引进专业人才,促进企业专业化发展,企业先后引进相关专业人才17人次;她参照现代企业管理规范,结合自身企业实际,制定了一系列企业经营管理制度;她沉入生产一线,系统总结生产操作关键控制要素,起草编制了生产操作规程和岗位操作规范以及企业内部产品质量管理标准,一段时间内影响并翻开了攸县地方米粉业规范生产的新局面,其后也助推了米粉生产湖南地方标准的完善。2013年,企业成为米粉生产湖南地方标准(新修订)的主要起草单位。

  其三,她以前瞻的发展观,加快了企业产业化发展进程,推动企业步入了跨越式的发展快车道,并创造了良好的社会效益。通过一起研讨订立“规模打造‘从田园到餐桌’绿色消费产业链”的远景目标后,她立马到攸县乡村各镇各农田农户间,调研农作物种植第一手资料,规划建设种植基地,与农户订立定向收购合同和合作联盟,实现基地建设和定向收购原材料面积上万亩,安排和带动了当地1000余人次农村劳动力,为农民年增收1000元/人。

  ——立足实际  实现连锁经营新创业

  企业生产的日益规范、品牌形象的渐渐树立、产量的逐渐递增,在攸县本地米粉小作坊式加工还普遍存在的现实环境中,必须另辟蹊径,突出重围,实现自我品牌发展。

  廖梅丽通过观察攸县本地许许多多的米粉小吃店的经营情况,体悟并借鉴外地“津市小吃店”在本地经营的成功经验,结合实际提出新的营销模式“以销带产,产销统一”方案,开设米粉连锁店。她一改攸县“夫妻米粉小吃店”形式,从店面选址、装修、经营管理等方面均注重形象上档次质量上层次。她在店主管理者、服务员、营销宣传员等各职角色中转换,全身投入;同时,突出企业文化和消费文化,将企业严格生产管理、严把产品质量等企业文化及米粉起源发展文化一一呈现在店内,大力宣传,在广大消费者树立了良好口碑,米粉馆一时声名鹤起,生意旺盛。米粉馆先后安排和培养家乡农村青年20余人,并且口口相传,纷纷效仿,亲戚带亲戚,在本地及广州、深圳、武汉、哈尔滨、长沙等大中小城市拉动了连锁反应,米粉店逐步遍布全国各省市。前后有40多家受此影响开设米粉店,每户年均创收10万元以上。小买卖大收益,在此得到新印证。看到自己的小小经营模式日益发展和“滚雪球”的良好效应,以及市场大大拓展的实际,并看到新的经济发展大趋势,2013年5月开始,她又精心谋划,组建湖南粉丝公主餐饮连锁管理公司,实现加盟连锁经营与盈利新构想。现今,已将连锁经营管理模式的构建、市场运营团队的组建等前期工作基本就绪,在长沙设立了办事处,开设的A型连锁经营形象店将于近期正式盛大营业;并且,已有10多家经营主与公司达成了加盟意向。

  ——拓展营销  提升品牌形象增效益

  2011年7月起,廖梅丽开始担任株洲市炎洣神糙米科研有限公司副总经理,主抓营销工作。此时,正值公司建设“年产3万吨糙米系列专利产品产业化建设项目”的重要时期,其时,公司大幅增员、产量成倍增长,对此,她提出,公司的经营管理方式尤其是营销管理工作需进行战略性转变与调整。

  她再一次挑起了重担。根据企业现状和市场发展趋势,她确立了“四定”营销策略,即:品牌定位——保持独有品质特点,树立品牌形象,在不放弃“大”市场(指一般普通米粉大众消费)基础上,紧盯并做好中端及以上消费市场;战术定向——以攸县本土市场为根据地向外扩展,先“遍地开花”,再收握拳头,设立区域总经销;以进驻大中超市为窗口、平台,树形象扩声誉,进而引导和引领米粉业的生产与消费;人岗定责——划区域,定人员,定任务,责权利明确,实行“激励式”营销管理;宣传定先——利用电台、电视、公交视频、墙面广告、纸质宣传等各种形式先行一步,大力宣传产品独有特性,“先声夺人”,为营销造势助力。

  她先后挑选、组建、带领了近30人的年轻营销团队(其中90%的是来自农村的知识青年),使得公司销售业绩节节攀升,达到了“以销促产”的良好局面;她亲自与步步高等各大中超市谈合作谈意向谈前景,签订了50多份较大的营销合同;她单枪匹马南下广州参加中博会等各项推介活动,从前期的资料准备到展位的布置到产品的推介等,她均精心投入,一次次捧回金奖;她克服困难,下到乡村各个小摊等零售点发放DM海报、做售后服务等;她制定科学而切合实际的营销管理制度,推进“大姐姐”式的人性化管理,凝聚了合力,增强了活力。在她的带管和团队的努力下,公司销售业绩蒸蒸日上,从几百万增长到几千万;同时,在乡镇设立经销点500多家,带动了许多经销“炎洣神”商标米粉的商户特别是乡镇农村商户的年收入明显提高。

  在她的新战略思想推动下,2014年新成立“湖南炎米神实业有限公司”,她敢于担当,出任公司副总经理,主持全面工作,全新构建公司经营与发展目标,力求在新的经营领域(实业投资、贸易等)和市场运营方面(电商、直营专营、餐饮连锁等)有新的建树。

  聪明的人从不等待机会,而是主动寻找机会、抓住机会、把握机会、利用机会。只有踩在机会的肩膀上,才会取得更高的成就——廖梅丽如是告诫和激励自己。她也是这么实践的,不断调整自己,抢抓机遇,不放弃、不气馁,勤奋刻苦,踏实知足,用双手和智慧创造人生价值,描绘人生精彩。


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