2002年，21岁的瞿园园和爱人陈力华辞去了安定的工作，怀揣从朋友同事处借来的15000元现金和雄心壮志来到临湘，放飞了其为之已久的青春梦，

　　当时，有一种叫“君山怪味鸭”的火锅风靡岳阳城，刚好君山土生土长的陈力华做得一手地道的“君山怪味鸭”，两人一合计，决定从本小利大的“君山怪味鸭”火锅店入手，创一番自己的事业。

　　创业之初，举步维艰。他们自己既当老板又当伙计，两个人都身兼数职连轴转，忙得每天只能睡四五个小时的觉。

　　当园园的火锅店刚刚走上正轨时，一场全国性的非典不期而至，火锅店血本无归。但她凭着一股永不服输的韧劲，坚持下来，重新筹集资金，将火锅店改成家常小餐馆，并更名为“小家庭”。

　　园园坚持以诚信立业，以服务赢顾客，以质量树品牌，把餐饮做到了每个顾客的心里。为了让顾客吃好，他们首先从卫生安全入手，让每一个进店的顾客放心吃。每天清晨，他们从菜市通过精挑细捡，选取最新鲜的食材，一天下来，没有用完的食料第二天决不再用。炒菜用的食油等佐料，也一定要选最安全最好的。为了让顾客安心放心，他们把碗筷煮沸消毒，把煮碗筷的锅和炉子就摆在店门旁。为了赢得回头客，他们又从菜式的搭配与制着入手，认真研究，了解食客口味，坚持做到色香味俱全。慢慢地，小店的生意好了起来，几年下来，经过一点一滴的积累资金，一点一滴的积累经验，小店的规模越来越大，由原来的2个门面扩张到3个门面、5个门面、11个门面，小家庭已成为临湘饮食业的一个响当当的品牌。

　　2012年，园园31岁。她奋力打拼的小家庭餐馆就在这一年正式注册登记为临湘市小家庭餐饮服务公司，她担任总经理。还是在这一年的5月6日，她投资300多万元、在湖北省公安县的第一家直营店开张了。

　　从2002年创业到2012年成立公司，整整十年时间，瞿园园的事业发生了全新的飞跃：从不足50平米的夫妻餐饮小门店到目前拥有员工近百人、资产1000多万、年利润100余万、年缴税费近30万元的餐饮企业，小家庭饮食服务公司真正实现了凤凰涅磐般的浴火重生。

　　为了让顾客吃到直正的放心菜，2013年，小家庭饮食服务有限公司又采取“公司+基地+农户”的模式，开辟了自己的蔬菜特供基地。要求农户完全采用绿色种植技术，实行人工除草，使用农家有机肥，任何蔬菜都不允许使用化肥农药。每天清晨，公司直接派车到基地采摘新鲜的蔬菜配送到直营店，将商贩的中间利润全部归还到农户手中，从而保证了农户绿色蔬菜种植的收益，食材的质量也得以保障，实现了双赢。

　　而在公司，每一位员工都有学习的机会，每一个员工都有晋升、加薪的空间。只要有机会，园园都会带优秀员工外出学习，经常同员工们一起开早会，组织员工及家属到郊外旅游。她和员工之间就有如兄弟姐妹。因自己是打工出身，特别亲近和体谅员工，她一直坚信：一人做事业难做大，众人做事业才能实现飞跃！

　　谈到企业今后的发展，园园充满自信地说：“前面十年，是公司创业的十年，今后的十年、二十年，将是公司飞速发展的好时光，从2014年起，我们计划以每年新开两家直营店的规模，抢占中南地区的平民化餐饮市场，为老百姓的生活营造一个真正的小家庭般的温馨浪漫的饮食之家。另外，通过直营店，扩大规模，也更多的提供一些就业岗位，让更多的人有一份依靠。而且，公司也将积极回报社会，投身公益事业，让社会感受到小家庭的温暖、感受到小家庭的正能量。