刘筠，男，1929年生，湖南武冈人。湖南师范大学教授，博士生导师，中国工程院院士，第六、七、八届全国政协委员。1995年被评为全国先进工作者。

    要是在上个世纪50年代，鱼肉只有在逢年过节，招待客人时才能吃的上。这是因为，当时池塘养殖的家鱼不能自然繁殖。而如今，它们已是寻常百姓家餐桌上常见的美味菜肴。这一变化与刘筠有关。

    湖南素有“鱼米之乡”的美誉，米有袁隆平，鱼有刘筠。在水产养殖界，刘筠被称为“鱼圣”、“鱼院士”。

    千百年来，青、草、鲢、鳙四大家鱼可以在池塘里生存，却无法在环境池塘里繁殖，种苗的获得只能在江河里捕捞。随着人类活动对环境的损害，自然苗种日趋稀少，限制了淡水鱼的产量。提高鱼类繁殖能力，成为解决老百姓菜篮子的一个十分迫切的难题。

    1958年，刚从中科院实验生物研究所进修归来的刘筠主动请缨，肩负了四大家鱼的生殖、生理及人工繁殖研究。他深入36个县市的江河、池塘、湖泊采取了上千份实物样本，证实了池养家鱼的生殖细胞能够发育，但雌鱼细胞只能发育到初级阶段就停滞不前了，必须进行人工催产，才能继续完成成熟分裂。

    这个结论为家鱼人工繁殖提供了科学的理论依据，最终宣告了中国四大家鱼不能人工繁殖的历史就此结束。1981年，刘筠的“草鱼等家鱼人工繁殖及技术推广应用”，获湖南省科技进步一等奖。色鲜味美的鱼儿开始走上了千家万户的餐桌。

    让名贵的甲鱼从富人的专享到摆上普通百姓家的餐桌，刘筠再次制造了传奇。

    1979年，湖南省科委向湖南师院和汉寿县特种水产研究所下达了“鳖的人工繁殖和养殖”的课题。刘筠带着课题组人员奔赴洞庭湖区，经过仔细观察和摸索，他弄清了鳖的性成熟年龄、生殖细胞发育规律、胚胎发育过程、影响胚胎发育的环境因素等情况。

    1993年至1995年，汉寿饲养鳖的产值达两亿多元，农民们尊称刘筠为“财神爷”。

    刘筠毕生耕耘，硕果累累，但最为人熟知的还是他在世界上首次研制出了异源四倍体鲫、鲤，这标志着我国在鱼类多倍体育种的理论和应用方面取得创造性突破。

    上世纪90年代，刘筠把目光瞄准“鲫鲤杂交研究”和“异源四倍体鲫鲤和三倍体湘云鲫（鲤）研究”，历时10载始获成功。

    新鱼种“三倍体湘云鲫（鲤）”因具有生长快、口感好等优点，被定为国家级品种，并在全国和东南亚推广养殖，产生数百亿元经济效益。2004年，刘筠成为省首届科学技术杰出贡献奖惟一得主，为我国鱼类和特种水产的发展做出了突出的贡献。

刘筠出生在双峰县一个普通农家，一辈子都是在与鱼打交道。在夫人胡运瑾眼里，他就是一个实实在在的“鱼痴”。

1959年，大女儿出生时，他正在进行鲢鱼的人工繁殖研究，于是给大女儿取名为刘白鲢。二儿子出生时，他正在探索草鱼的人工繁殖，草鱼又名鲩鱼，于是他为二儿子取名刘鲩。

    刘少军是小儿子，名字和鱼没有联系，但他是鱼类学博士、教授，如今父子俩同为湖南师范大学生物学博士点的领衔导师。这一家子“鱼”的故事，在学校里传为美谈。