湘中人家餐饮文化连锁管理有限公司地处邵阳市双清区宝庆东路制线厂大楼四楼,是一家湘土文化荟萃的特色餐饮文化连锁管理有限公司。自创建以来,公司秉承“文化、自然、健康、绿色、民间、现代”的企业理念,以文化性和现代性产生具有传统文化优势湘菜的新时尚,建立了以现代企业制度为基石的公司制度,从深层次带动了湘菜的复兴与发展。
公司拥有完整的管理体系和后勤保障督导体系(营销策划、财务分析、物流配送、产品开发)。主要经营传统及新派湘菜、特色农家菜、湖南各地土菜,特聘中国湘菜协会会员国家特级厨师为后厨总监,亲自指导、审核菜式的更新和推广。
公司凭借独特的经营理念、成熟的管理模式,不断更新的菜式、强有力的后续支持,已建立了以湖南邵阳为轴心的、辐射全国80多座城市的加盟连锁餐饮网络。“平价路线、低消费宗旨”,使得全国各地湘中人家分店宾客盈门、高朋满座。在短短的二、三年间里相继成立了广州、深圳、江苏、湖北、安徽、广西、贵州等多家大型分店,一举成为湖南省连锁餐饮第一大品牌。
公司现有大专以上管理人员100余名,职工千余名,300多名湖南各地土菜厨师精英,全国各店的全年产值总和达2个亿,上交利税3千多万元,成为湖南邵阳市的一家全国连锁企业。在整个湖南,乃至于全国,创造了一个饮食界的奇迹。中央电视台二台经济栏目组特别做了专访,称之为奇特的楚湘饮食文化——即评“湘中人家”现象。2004年度荣获邵阳十佳创税大户、首届3?15金牌服务企业,2005年度3?15诚信经营示范单位,2006年被《人民日报》评为湖南一家全国诚信连锁餐饮企业。2007年被湖南省旅游局授予“湖南省旅游餐饮示范店”称号。面对一系列的荣誉和成绩,湘中人务实求精、苦练内功,汇报社会,开发出以“湘中人家”为品牌的绿色食品,苹果醋系列。2006年,湘中人家携手邵阳烹饪协会、邵阳总商会、邵阳贸促会,共同举办了大型烹饪比赛,从深层次带动了湘菜文化的更新发展。2007年,湘中人家全国分店超过百家,被国家商贸部、中国烹饪协会荣评为“全国餐饮百强企业”。当今湘中人家正在以多元化企业向前发展。
公司固定资产达五百万,其中董事长阮新宝占50%,董事蒋益民与邓永胜各占25%。资产主要分布邵阳市直营三店:湘中人家总店、湘中南门口店、金角士中西餐厅。
公司已有直营店、加盟店共计划108家,其中9家为自营店,21家为合资经营店,78家为加盟店。
湘中人家公司为了更进一步发展湘菜文化,将邵阳这个唯一的餐饮品牌真正推向全国,现正投资做项目工程,其中拟定在北京筹建大型的直营店,需要投资1200万元,拟定在江北投资360万元的直营店,湘中人家自产自营的产品厂房工程,需投资380万元,自办农场,自产蔬菜、自养鸡、鸭、鱼,需资金600万元,现资金已到位近一千万,尚有一千万的资金缺口,正在积极筹备资金在阶段中。
湘中人家属于邵阳,属于湖南,也属于所有喜爱湘菜的人们。 |
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